1. 돼지고기와 비타민의 관계돼지고기는 많은 사람들에게 사랑받는 육류 중 하나입니다. 하지만, 돼지고기를 먹을 때 단순히 맛과 영양을 넘어서, 이 안에 들어있는 다양한 비타민도 놓치지 말아야 합니다. 비타민은 우리 몸의 여러 기능을 지원하는 필수 요소로, 돼지고기는 그 중에서도 특히 몇 가지 비타민을 풍부하게 함유하고 있습니다. 그러면 자료를 바탕으로 돼지고기에 어떤 비타민이 많이 들어 있는지 살펴보겠습니다. 2. 주요 비타민: B군 비타민돼지고기에서 가장 많이 발견되는 비타민은 바로 B군 비타민입니다. B군 비타민은 총 8종으로 구성되어 있으며, 에너지 대사에 매우 중요한 역할을 합니다. 특히, 비타민 B1(티아민), B2(리보플라빈), B3(니아신), B6(피리독신), B12(코발라민)이 특히 많이 ..